Nuovi diplomati per il Corso ONAV di Agrigento
Si è da poco concluso il corso di formazione organizzato dalla delegazione di Agrigento dell‘ONAV (l’Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino), che quest’anno ha scelto come sede la vicina Canicattì. 25 gli allievi iscritti che, dopo aver seguito le 18 lezioni previste, hanno sostenuto due prove d’esame: una pratica che consisteva nella valutazione di cinque vini, secondo le rigide regole dell’assaggio; ed una teorica sottoforma di questionario con 10 domande a risposta aperta.
La commissione giudicante era presieduta da Gianni Giardina, vice presidente nazionale, coadiuvato dal delegato provinciale Salvatore Cammarata e dal vice delegato, nonché noto giornalista canicattinese, Enzo Gallo. A seguire l’operato degli esaminandi vi erano anche i consiglieri provinciali Giuseppe Caruso ed Antonio Aprile.
Al termine dell’esame la sezione di Agrigento dell’ONAV si è arricchita dei neo soci: Maria Francesca Lo Giudice, Franca Lo Giudice, Rosalba Di Grado, Giovanni Intorre, Salvo Curreri, Alberto La Carrubba, Erika Di Lucia, Duilio Curreri, Roberto Montante, Eleonora Calì, Isabella Rossetti, Diega Asaro, Luisa Cullè, Manuela Seminatore, Luigi Cani, Marco Bigatel, Vincenzo Lauricella, Carmela Vella, Lucia Di Caro, Diego Polio, Cecilia Gaetani, Salvatore Martinico, Angelo Failla, Giuseppe Arnone e Leonardo Massaro.
“Il superamento dell’esame non è un traguardo ma solo un viaggio nel variegato mondo del vino”, dice il vice presidente nazionale Giovanni Giardina, canicattinese doc. “Dopo due anni di esperienza degustativa condotta con l’ONAV – continua Giardina – i nostri soci potranno iscriversi nell’Elenco degli esperti assaggiatori entrando a far parte delle commissioni ministeriali preposte al controllo organolettico dei VQPRD, i Vini di qualità prodotti in regioni determinate”.
